Adopción del modelo de programación en Mega Alimentos

Mega Alimentos es una empresa mexicana de alimentos y bebidas en proceso de crecimiento, con equipos de planta, ventas y pronósticos que deben coordinarse para programar la producción.

La toma de decisiones se apoyaba en una operación de hojas de cálculo que fallaba, y cada falla erosionaba la confianza entre las áreas: la planta, el equipo de ventas y quienes elaboran los pronósticos.

El resultado era que el esfuerzo se consumía en resolver problemas de datos en lugar de dedicarse a los problemas reales de planeación.

Con el modelo de programación de producción de Aleph5, la empresa pudo dejar de lado los problemas operativos de la hoja de cálculo y enfocarse en lo que sí es planeación: el mercado, los competidores y cómo sacarle provecho a las herramientas con las que ya cuenta.

La capacitación y el acompañamiento fueron parte del cambio: el trato cercano de los especialistas hizo que lo difícil se volviera fácil para los usuarios.

El primer beneficio que señala el cliente no es técnico sino organizacional: la comunicación entre cada una de las áreas mejoró, y con ella la confianza que se había perdido.

“Una vez que conocen la herramienta y tenemos la oportunidad de hacer esos problemas a un lado, nos enfocamos en los problemas que son de planeación realmente: en el mercado, en los competidores, en de qué manera les sacamos jugo a las herramientas que tenemos aquí dentro.”

El cliente lo plantea como una cuestión de acudir al especialista correcto: igual que se acude al médico ante un malestar o al contador cuando los documentos abruman, ante un problema de crecimiento se acude a un experto en modelación y optimización.

“Estamos convencidos de que cuando tenemos problemas en el proceso de crecimiento acudimos con un experto, que se llama Aleph5.”

Javier Hernández platica acerca de su experiencia en el proceso de definición e implementación del modelo de programación de producción para Mega Alimentos:

Javier Hernández, Mega Alimentos